iphoneアプリに日本語のタイトルをつける

・Resourcesで右クリック＞追加＞新規ファイル＞MacOSX＞Resource＞Strings File
※Xcodeのバージョンによって微妙にパスが違う。Others＞Strings Fileだったり。
・ファイル名をInfoPlist.strings
・保存場所を、プロジェクトフォルダ/ja.lproj に。

・InfoPlist.strings＞jaができあがる。
・右クリック＞情報を見る から、エンコーディングをUTF-16に。
・以下を指定

CFBundleDisplayName="アプリケーション名";

ちなみにアプリケーション名は全角6文字、半角11文字まで。これをこえると...で省略される。